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丰城市孙渡街道:开展“巧手包饺子,共叙邻里情”包饺子迎新年活动

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1月17日,孙渡街道文安社区新时代文明实践开展“巧手包饺子,共叙邻里情”包饺子迎新年活动。

此次包饺子活动以比赛的形式进行,评判标准为饺子不露馅、外观美、数量多。活动一开始,工作人员将居民们分成小组。随着号令响起,包饺子比赛正式拉开帷幕。居民们迅速拿起饺子皮,把精心调制好的馅料,稳稳地放在皮子中央。紧接着,双手熟练地配合,手法利落,一合、一挤,一个肚子圆滚滚的饺子瞬间诞生。大家一边争分夺秒包饺子,一边热络地交流经验。“我这包饺子的手艺,可是从小跟我妈学的,诀窍就是馅要放得匀称,褶子捏得紧凑些。”一位阿姨笑着分享。旁边的大叔也不甘示弱:“我包的饺子,样子虽普通,但胜在速度快,而且个个都紧实,下锅保证不会露馅。”

活动现场热闹非凡,欢笑声、交谈声此起彼伏,居民们热情高涨,新年临近,浓厚的节日氛围与邻里温情交织弥漫。     

通过本次活动,不仅传承和弘扬了中华优秀传统文化,也拉近了邻里间的距离,增强了社区凝聚力,提升了居民的幸福感。

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