我市召开“放心用餐”工程新闻发布会

11月21日，市委宣传部、市教体局召开“放心用餐”工程新闻发布会，介绍全市“放心用餐”工程有关情况，并就媒体关心的问题进行解答。

发布会上，相关负责人介绍，丰城市始终将校园餐食安全与营养健康放在民生工作突出位置，构建起“党委领导、政府负责、部门协同、社会参与”的工作格局。工程启动以来，核心推进三大改革：一是彻底改革运营模式；二是建立国企集采统配体系；三是全链严控成本与质量。丰城广播电视台、丰城发布、金丰城APP等媒体平台参加新闻发布会。

据介绍，为确保工程落地见效，丰城市打出“高位推动、多维发力、社会共治”组合拳。在顶层设计上，市委书记亲自领衔专项整治，建立跨部门联席会议制度，十余个部门季度研判、协同发力；硬件投入方面，安排财政资金1060余万元，新建和改扩建学校食堂28个，全面改善就餐环境；队伍建设上，系统性培训380余名食堂管理人员，实现“一校一名‘校园餐明白人’”；监督体系上，创新“62211”模式组建家长膳食监督委员会，落实校长陪餐、“家长治膳”制度，推行纪委暗访、多部门联合执法与食品快检，实现师生“同饭、同菜、同厅、同价”，食材供应商信息、检查结果全程公开；源头管控上，引入“赛场选马”机制，在纪委监督下邀请家长代表参与供应商遴选，筑牢食材安全第一道防线。

随后丰城市文旅教投公司博汇公司常务副总经理熊双双、丰城市教育体育局后勤产业办主任谢丹就记者提出的校园“放心用餐”工程的战略目标和核心任务是什么、为了实现这一战略目标采取了哪些关键性的举措、取得了哪些看得见、摸得着的成效等问题，结合《关于持续抓好中小学“校园餐”突出问题专项整治的工作提示》《宜春市学校学生“放心用餐”工程实施方案》等相关政策进行了现场解答。

下一步，丰城市将持续深化“体检式监管、服务型执法”理念，重点推进食材溯源精细化、病媒防制常态化、营养搭配科学化等工作，扩大“膳食议事会”等互动形式覆盖面，推动食育文化进校园，让学生学会科学饮食、珍惜粮食。​