2024 年第四季度,丰城市市场监督管理局共检查食品生产企业和食品小作坊246家次。检查人员依据食品安全相关法律法规和标准,围绕食品生产者资质、生产环境条件、原辅料进货查验、生产过程控制等关键环节,进行了全方位的检查。通过此次检查,共排查并消除食品安全风险隐患122条,这些隐患涉及生产环境不达标、进货查验制度执行不严格、从业人员操作不规范等多个方面。
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